看過無數“中國式廚房”后,發現3個廚房問題,大多數家庭都存在。
廚房是家里最有“溫度”的地方,也是家里最熱的地方,我們每天都要在廚房完成一日三餐,廚房的重要性對于家庭來說不言而喻,廚房的好壞,也是決定了我們的幸福指數。
但是廚房經過了日積月累的勞作,加上家里老人的錯誤觀點,我們家里的廚房都存在一些“通病”,看似不痛不癢,卻是已經根深蒂固??催^無數“中國式廚房”后,發現3個廚房問題,大多數家庭都存在,建議大伙都瞧瞧,你家也有。
廚房動線沒有掌握“尺寸”,使用舒適度欠佳
很多中國式的廚房都是一字臺面,水槽和灶臺的高度是一樣的,看著挺好看,但是對下廚房的人是一種考驗,因為我們洗菜和炒菜的姿勢是不一樣的,一字臺面的設計,水槽和灶臺高度卻是一致的,總有一種情況會很不舒服。
科學的臺面設計應該是高低臺面,水槽的高度比灶臺高10公分左右,這樣洗菜、切菜的時候就很舒服,不需要彎腰。灶臺的高度低一點,炒菜也不用架著胳膊,輕松舒適。不過高低臺面要勤快打理,在轉角的位置因為高度的不同,加上油煙多水漬多,很容易形成衛生死角。
廚房空間小,家電太多不夠放
別看廚房空間小,可是廚房里的家電卻是家里數量最多的。抽油煙機、消毒柜、微波爐、電飯煲、蒸箱、烤箱、熱水器、凈水器、冰箱等,各種電器一股腦兒堆放在臺面上,超級混亂,常常連電線插座都不夠用。
最好的解決辦法就是盡量利用每一寸空間來增加收納需求,櫥柜收納是必備的了還要在有限的條件里增加更多收納空間,比如壁柜和壁掛式收納就能滿足更多的收納需求!
只要增加了收納空間,就算廚房小家電多也可以滿足擺放需求,將一些平時不常用的廚電收起來,設計一個地方預留給這些電器使用時擺放,這樣整個廚房就顯得干凈整潔!
廚房重油污,又臟又黏難清洗
每次看到國外的大house開放式廚房,美得像畫一樣,一家人圍坐在中島餐桌上一邊下廚一邊聊天。再看看我們傳統的廚房格局,總是辛勞的媽媽常年關著門悶在里面,汗流浹背的做飯,缺乏對外溝通溫情交流。
由于咱們中國人做菜喜歡煎、炒、烹、炸,油煙重加上戶型限制,模仿國外做大開放式廚房雖說難度有點大,但也不是沒有辦法,就是安裝集成灶。
集成灶堪稱“油煙終結者”,厲害到不需要你在飲食習慣上做出妥協,就能幫你從根本上解決油煙問題。集成灶不僅適用于開放式廚房,面積不大的中小廚房也是妥妥地適用。
神器推薦,潮邦A6zk蒸烤一體集成灶
首先在處理廚房油煙問題上,潮邦深諳用戶對于油煙問題的深惡痛絕。A6zk蒸烤一體集成灶在煙機部分做了升級。其采用了全新研發的上風道結構,整整860mm橫向攏煙寬度大大提升了攏煙效果。再配合上20m³/min的颶風風量,加上低空近吸的設計,油煙剛剛冒頭就被牢牢鎖住了,不給絲毫的逃竄機會。
解決了油煙的問題,國人喜愛的爆炒自然更得心應手了。潮邦A6zk蒸烤一體集成灶配備了5.0kW迅猛火力,快速爆炒食物不再是難題,讓你在家也能做出餐館般的爆炒風味。值得一提的是,潮邦A6zk蒸烤一體集成灶為了減輕用戶的餐后清潔負擔,灶具臺面升級成了碳素微晶面板,不僅抗指紋、防刮花,還防油防水,讓你從此告別油膩膩的灶面。
其次在蒸烤功能上,潮邦A6zk蒸烤一體集成灶表現也相當不錯,在蒸制過程中,蒸烤箱可以實現3D高溫蒸,此時腔內的溫度能夠突破100攝氏度達到120攝氏度,高溫蒸汽能讓食物熟得更快,大大提升烹飪效率;在烤制過程中,蒸烤箱實現了蒸與烤的有機結合,蒸汽輔助嫩烤,解決食物在烤制過程中變得干柴的問題,也很好避免了烤焦“翻車”事故,讓食物出爐時保持鮮嫩口感又不失風味。
最后,關于大家關心的廚房空間問題也有了答案。潮邦A6zk蒸烤一體集成灶在安裝的時候采用嵌入櫥柜的方式,不占用地面可見空間。同時釋放出了灶臺垂直方向上原本安裝油煙機的位置,可以配置兩個容量夠大的吊柜。
另一個在空間預留上的有利點在于,潮邦A6zk蒸烤一體集成灶實現了煙機、灶具、蒸箱、烤箱、保溫坪等諸多廚電功能的融合,極大程度上節省了廚房空間,同時也簡化了下廚者的操作動線,烹飪起來加得心應手。